Jsme rodinnou firmou fungující od roku 2004. Pod značkou SUNDISK family provozujeme síť sportovně rekreačních základen, půjčoven sportovního vybavení, ubytovacích a gastronomických zařízení. V sezóně (duben – říjen) provozujeme Infocentrum Maloskalsko, Žlutou plovárnu, Kemp Dolánky a hotel v Podspálově. Organizujeme eventy a teambuildingové akce, máme vlastní produkční i cateringový tým.
SUNDISK catering je síť gatronomických provozoven - restaurací, bister a rychlého občerstvení.
Do jedné z našich provozoven právě hledáme posilu.
Máte praxi v gastronomii a umíte vést lidi? Máte schopnost nadchnout svůj tým? Hledáte neustále podněty pro zlepšování a dotahujete věci do úspěšného konce? Pak by Vás mohla zaujmout následující pracovní nabídka.
PROVOZNÍ VEDOUCÍ RESTAURACE POD RAMPOU
Koho hledáme?
Hledáme člověka, který bude zodpovědný za chod restaurace zajišťující obědy pro veřejnost a cateringové služby pro akce konané ve společensko-kulturních prostorech sálu jabloneckého Eurocentra (maturitní plesy, koncerty, semináře apod.). Restaurace aktivně spolupracuje s ostatními provozy firmy SUNDISK a připravuje catering pro externí akce.
Co Vás čeká?
- Kompletní zajištění provozu včetně práce v provozu
- Zodpovědnost za práci se zbožím – objednávky, přijímání zboží, reklamace
- Zodpovědnost za dodržování receptur
- Plnění krátkodobých i dlouhodobých cílů
- Zavádění efektivních zlepšovacích procesů
- Vedení obchodních schůzek
- Sestavování nabídek pro klienty
- Spolupráce při personálním plánování
Co čekáme od Vás?
- Prokazatelné zkušenosti v oblasti hotelnictví, cestovním ruch a gastronomie
- Minimálně středoškolské vzdělání s maturitou
- Zákaznicky orientovaný přístup, příjemný vzhled a vystupování
- Schopnost vést a motivovat svěřený tým zaměstnanců
- Organizační schopnosti
- Schopnost zvládat krizové situace
- Nebaví Vás sedět v kanceláři, ale práce v provozu je Vám vlastní
- Řidičský průkaz skupiny B
- Tah na branku
Co nabízíme?
- Hlavní pracovní poměr (nástup dle dohody, nejpozději od 1. 9. 2020)
- Zajímavou, různorodou práci
- Zázemí fungující a rozvíjející se společnosti
- Možnost přicházet s vlastními nápady a realizovat je
- Finanční ohodnocení dle Vašich zkušeností
- Vzdělávací kurzy v oboru, možnost se rozvíjet
- Příspěvek na stravu a sport
- Místo pracoviště: Liberecký kraj (převážně Jablonec nad Nisou)
